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“达维”过后香菜变菜王 沈阳严重缺货一斤12元

nd.fjsen.com  2012-08-08 15:33:50 来源:沈阳晚报  我来说两句

“达维”过后香菜变菜王沈阳严重缺货一斤12元

商贩求助记者寻找货源 饭店取消“香菜炒肉丝”

“苏拉”“达维”两个台风刚刚过去,不过,昨天记者从沈阳市场了解到,这两个台风对沈阳的影响还存在,平时平价的香菜竟然冲到12元/斤,而且严重缺货,可以说是有钱也未必买得到。

批发商贩

求助本报找货源

“记者,您好!能帮我问问哪个地方能批到香菜吗?”

8月6日,记者接到沈阳蔬菜批发市场一商贩李先生的电话。由于记者长期跑农民贸市场,因此,认识了很多商贩。记者能感觉到电话那端很着急,据李先生介绍,现在,沈阳市场的香菜并不是很多。他刚运几百斤香菜到市场就被抢购走,根本不够卖。价格更是冲到了顶端,原来2元能卖一大把,而现在市场零售价最贵得达到12元/斤,一两也就几根,够一顿菜做佐料。

随后,记者走访沈阳各批发零售市场,果然香菜数量不多。十二线一位专往食堂、餐饮单位配送蔬菜的张女士表示,她们这几天一直没有香菜,“价太高,还抢不着,所以干脆不进货了。”而在零售市场上,有一些业户手中也没有香菜,即使有,数量也不多。

产地老农推车往外拉烂香菜

市场缺货,那么,产地会如何呢?

昨天,记者来到新民市郭屯村。在一家农户后院,一位老农正在用手推车运香菜,地里还有一片片未收获的香菜,绿油油的。“太好了,这么多香菜,沈阳市场正需要……”谁知,记者还没说完话,这位老农将一车香菜倒进了垃圾堆。正当记者惋惜时,老农表示这段时间之所以香菜量少价高,就是因为产地运不出去。前几天“苏拉”“达维”携带强降雨登陆,新民地区连续几天处于阴雨天,没有光,这让香菜吸收水分过多。现在看起来外表不错,但刚收获完用绳一绑就烂了,烂了之后自然没法再往市场送。

“我算是比较幸运的,冒雨把香菜收获了,要不我和他们一样受损失。”隔壁段先生说,暴雨当天他在地头卖出4元/斤高价。

饭店干脆取消“香菜炒肉丝”

记者追溯到2010年和2011年发现,每当到8月份的时候,香菜都会出现冲高涨价的现象。

“香菜怕雨,所以年年7-8月份一进入雨季就出现这种情况。”郭屯菜农段先生说,暂时没想到更好的种植方法能让雨水不对香菜进行侵袭。

记者问道,“为什么不大面积栽种?”

针对记者的提问,段先生说,香菜重茬减产最严重,一个地块第一年可以种植香菜,第二年种植后产量就会有所减少,但是影响还不算太大。但第三年种植,只要长出叶子就会发黄,然后枯萎死掉。所以,老百姓没有太多地去种植这样一个菜种。

香菜量少价高直接影响了一些饭店。很多饭店干脆取消了香菜炒肉丝这道菜。本报记者 邓丽婧

  • 责任编辑:吴杰敏     标签:达维 香菜 沈阳
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