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宁德市食药监局五措施加强校园及周边食品安全监管

nd.fjsen.com  2014-12-05 09:42:33 来源:东南网  我来说两句

东南网宁德12月5日讯 为确保广大师生饮食安全,宁德市食品药品监管局继续加大对校园及其周边餐饮食品安全整治力度,五项措施努力为广大师生营造安全放心的消费环境

一抓主体责任。明确学校对校园食品安全负总责,校长是学校食品安全第一责任人,学校食堂食品安全做到“一专人五必须一禁止”。

二抓隐患排查。对56所院校食堂落实餐饮服务许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒以及食品生产、流通制度等情况进行排查,对29家院校食堂提出整改意见73条。

三抓检查整治。9—11月全市共检查校园周边食品经营户3721户次、农贸市场大型超市71个次,查扣劣质食品3078包,下架并销毁过期食品71包,发出整改通知书 21份,立案7起,受理和处理消费者投诉和举报18件。

四抓食品抽检。10月以来共抽检学校食堂及其周边食品经营店的肉类、肉制品、奶茶、面制品、大米、膨化食品等1374批次。

五抓食安宣传。累计向学校、学生及家长发放各类预防食物中毒36计等食品安全科普知识宣传册(单)13000多份。

  • 责任编辑:林莉莉     标签:宁德市食药监局 校园 食品安全监管
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